太平猴魁的功效



太平猴魁屬于綠茶，采摘的好的嫩芽經過殺青，揉捻等工藝制作而成含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質等營養成分和藥效成分。太平猴魁屬于綠茶有綠茶的功效和作用，茶在古代都可以用來治療疾病，在科學發展的今天茶依然有很多的藥效成分。太平猴魁內含有的茶多酚能起到抑制細菌的作用。維生素C和維生素E能阻斷致癌物質，亞硝胺的合成，從而起到抗癌癥的作用。茶多酚能減少血脂的含量，茶多酚能幫助消化，鞣酸能減少腸胃對脂肪的吸收從而達到減肥的作用。





太平猴魁內含有的咖啡堿能刺激中樞神經，消除困意起到提神的功效。飲酒后飲用清淡的太平猴魁有解酒的作用，茶多酚能和乙醇相互抵消起到解酒的作用。綠茶茶性屬寒適合夏天飲用有清熱解渴化痰的作用。太平猴魁屬于綠茶還有防齲齒和防輻射的功效，適合經常使用手機和電腦辦公的人群飲用，增強身體對輻射的抵抗能力，從而達到抗輻射的作用。





太平猴魁的泡法



太平猴魁屬于綠茶，泡法和綠茶相同，在沖泡太平猴魁之前需要準備上好的太平猴魁茶，玻璃杯，茶匙和較好的水，最好是山泉或是純凈水，綠茶對水溫的要求較高，水溫控制在85-90°C攝氏度。水溫過高或者是過低都會影響太平猴魁的沖泡品質。綠茶的沖泡講究的是“七分水三分情”茶葉和水的比率按照1：50進行投茶一克茶投放50克水。綠茶的不能太濃。



首先進行凈杯，沖洗茶具。然后在進行溫杯，把玻璃杯內倒入少量的開水趟一遍防止因溫差過大造成的杯子破裂。然后投茶，把上好的太平猴魁投放到玻璃杯內，用懸壺高沖的手法把水添到七分滿。太平猴魁的沖泡時間不能過長，時間過長會引起苦澀，沖泡好的太平猴魁最好短時間飲用完畢，存放的時間過長會導致營養成分流失。為了避免茶葉的沖泡時間過長可以把沖泡好的茶放到公道杯內或是玻璃杯內。太平猴魁一般是沖泡2-3遍為宜。